반응형 유통기한식재료1 유통기한 지난 식재료 보관법 냉장고나 찬장을 열었을 때 유통기한이 지난 식재료를 발견하면 대부분 버릴지, 아니면 사용할 수 있을지 고민이 됩니다. 사실 유통기한은 식재료의 폐기 시점을 의미하는 것이 아니라, 제조사가 권장하는 최상의 품질 상태를 보장하는 기한입니다. 그렇다면 유통기한이 지난 식재료는 어떤 기준으로 보관하고 활용할 수 있을까요? 이번 글에서는 유통기한 지난 식재료를 안전하게 보관하고, 최대한 활용할 수 있는 방법을 다섯 가지 측면에서 살펴보겠습니다.유통기한과 소비기한의 차이 이해하기우선 유통기한과 소비기한의 개념을 이해하는 것이 중요합니다. 유통기한은 제조사에서 제품이 최상의 품질로 소비자에게 전달되기를 권장하는 기한입니다. 반면, 소비기한은 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 실제 기한을 의미하며, 유통기한보다 더 길게.. 2024. 12. 20. 이전 1 다음 반응형